Bibliography on Achiote, Bixa orellana

When time and funding permit, each flower (each plant species) will have its own page, and its own PDF, and eventually its own PPT so that professors and students have plenty of material on Guatemala (and Honduras, etc) to study.

Heliconia adflexa, Coban, Guatemala, Hotel Monja Blanca, FLAAR, by Nicholas Hellmuth

This space is for flowers
we have recently found and photographed.

Reports by FLAAR Mesoamerica
on Flora & Fauna of Parque Nacional Yaxha Nakum Naranjo
Peten, Guatemala, Central America

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Bibliography on Achiote, Bixa orellana

PDF, Articles, Books on Achiote, Bixa orellana

Photo by Dr Nicholas Hellmuth with a Nikon D5, lens Canon EF 100MM F/2.8 MACRO USM, f/10, 1/400, ISO 3200

ARCE, Jorge
1990
Huertos y cacaotales Mayas: Un análisis agroecosistémico. En XXII Simposio de Investigaciones Arqueológicas en Guatemala, 2008 (editado por J.P. Laporte, B. Arroyo y H. Mejía), pp.267-275. Museo Nacional de Arqueología y Etnología, Guatemala (versión digital).

Downloadable online:
https://docplayer.es/21782226-Huertos-y-cacaotales-mayas-un-analisis-agroecosistemico.html

ALIPHAT, Mario M.
2009
Recomendaciones para el cultivo del achiote (Bixa orellana). Centro Agronómico Tropical de investigación y enseñanza (CATIE). Programa Mejoramiento de Cultivos Tropicales. 72 pages.

Available online:
http://repositorio.bibliotecaorton.catie.ac.cr/bitstream/handle/11554/3749/
Recomendaciones_para_el_cultivo_ del_achiote.pdf?sequence=1&isAllowed=y

AYALA, Carmen, CASTILLO, Ericson, ALFARO, Ketterine, EVA, Aspiros and Luis AYALA
2016
Obtención de un colorante natural de las semillas de Bixa orellana L. (Bixaceae) como alternativa para uso cosmético. Arnaldoa: revista del Herbario HAO. Vol. 23, No. 1. Pages 149-158.

Available online:
www.biodiversitylibrary.org/part/249963#/summary

BONILLA, Julio
2009
Manual del cultivo de achiote: proyecto de desarrollo de la cadena de valor y conglomerado agrícola. 42 pages.

Available online:
http://cenida.una.edu.ni/relectronicos/RENF01B715mc.pdf

CAMACARO, José, GÓMEZ, José, JIMÉNEZ, Milagros, VEGA, Cristóbal and Lisbeth MANGANIELLO
2018
A liposoluble colorant from Annatto seeds (Bica Orellana L.) as an input for food industry. Revista de Ingeniería UC, Vol. 25, No. 2. Pages 291-306.

Available online:
http://servicio.bc.uc.edu.ve/ingenieria/revista/v25n2/art16.pdf

CASO, Laura and Mario Aliphat
2017
Relaciones de Verapaz y las Tierras Bajas Mayas Centrales en el siglo XVII. En XX Simposio de Investigaciones Arqueológicas en Guatemala, 2006 (editado por J.P. Laporte, B. Arroyo y H. Mejía), pp. 48-58. Museo Nacional de Arqueología y Etnología, Guatemala (versión digital).

Available online:
www.asociaciontikal.com/simposio-20-ano-2006/04-caso-06-www-doc/

CASO, Laura and Mario Aliphat
2017
Mejores son huertos de cacao y achiote que minas de oro y plata: Huertos especializados en los choles del manche y de los K’ekchi’es. Latin American Antiquity, Vol. 23, No. 3, pp. 282-299.

Downloadable online:
www.researchgate.net/profile/Laura_Caso/publication/268823469_Mejores_Son_
Huertos_De_Cacao_y_Achiote_Que_Minas_De_Oro_y_Plata_Huertos_Especializados
_De_Los_Choles_Del_Manche_y_De_Los_K'Ekchi'Es/links/5c895d2692851c1df93ff351
/Mejores-Son-Huertos-De-Cacao-y-Achiote-Que-Minas-De-Oro-y-Plata-Huertos-Especializados-De-Los-Choles-Del-Manche-y-De-Los-KEkchiEs.pdf

CENTRO NACIONAL DE TECNOLOGIA AGROPECUARIA Y FORESTAL
n.d.
Manual técnico. El cultivo del Achiote, Bixa orellana L.

Downloadable online:
www.cich.org/publicaciones/03/CNTAF-Manual-Tecnico-del-Achiote.pdf

CONABIO
n.d.
Bixa Orellana L. (1753). Ficha informativa.

Downloadable online:
www.conabio.gob.mx/conocimiento/info_especies/arboles/doctos/13-bixac1m.PDF

DE ARAÚJO, Daniela, DE ARAUJO, Marina, ACCIOLY, Túlio, NERVO, Fernanda, DE OLIVEIRA, Márcia, DE OLIVEIRA, Camilo, FILGUEIRAS, Petronio, FORMIGA, Margareth and José BARBOSA
2014
Traditional uses, chemical constituents, and biological activities of Bixa Orellana L.: a review. Hidawi Publishing Corporation. The Scientific World Journal. 11 pages.

DEIVA, Jorge and Liliana SALDARRIAGA
2003
Planta piloto para obtener colorante de la semilla del Achiote (Bixa orellana). Revista Universidad EAFIT, vol. 29, No. 131, pages 8-22. Medellín, Colombia.

Instant download:
https://publicaciones.eafit.edu.co/index.php/revista-universidad-eafit/article/download/899/805/

DONKIN, R. A.
1974
Bixa orellana: the eternal shrub. Antrhopos. Bd. 69. Pages 33-56.

Sold online:
https://www.jstor.org/stable/40458510?seq=1#page_scan_tab_contents

LOURIDO, Hetzel and Gregorio MARTÍNEZ
2010
La Bixa orellana L. en el tratamiento de afecciones estomatológicas, un tema aún por estudiar. Revista Cubana de Farmacia. Vol. 44, No. 2. Pages 231-244.

Available online:
https://www.researchgate.net/publication/317522188_La_Bixa_orellana_
L_en_el_tratamiento_de_afecciones_estomatologicas_un_tema_aun_por_estudiar

MAZZANI, E., MARÍN, C. and V. SEGOVIA
2000
Estudio de la variabilidad existente en la colección de onoto (Bixa Orellana L.) del CENIAP; FONAIAP; Venezuela

PAYES, Edy
2017
Obtención y caracterización fisicoquímica del extracto colorante del achiote (Bixa orellana L.) a nivel laboratorio. Universidad de San Carlos de Guatemala. 161 pages.

Available online:
www.repositorio.usac.edu.gt/6776/1/Edy%20Boanerges%20Payes%20
Aguirre.pdf

Photo by Sofía Monzón with a Canon EOS, lens Canon EF 100MM F/2.8 MACRO USM, f/18, 1/250, ISO 100

PÉREZ, Sandi, CUEN, M. and R. BECERRA
2003
El achiote. Biodiversitas. Vol. 46. Pages 7-11.

Available online:
www.biodiversidad.gob.mx/Biodiversitas/Articulos/biodiv46art2.pdf

PROMABOS
n.d.
Árboles melíferos para reforestar. Achiote.

Downloadable online:
www.bio.uu.nl/promabos/arbolesmeliferos/pdf_files/Achiote.pdf

REYES, Zoila
2015
Extracción y evaluación del colorante natural de achiote (Bixa orellana L.) como sustituto del colorante E-102 amarillo No. 5. (Tartracina) en la elaboración de un yogurt. Universidad de San Carlos de Guatemala. 143 pages.

Available online:
www.repositorio.usac.edu.gt/1334/1/Zoila%20Concepcion%20Reyes%20Buenafe.pdf

RIVERA, Dora and Eugenia FLORES
1988
Morfología floral del achiote, Bixa orellana L. (Bixaceae). Rev. Biol. Trop. Vol. 36, No. 2B. Pages 499-509.

Available online:
https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/rbt/article/view/23868/24047

SALGUERO, Boris
2010
Trabajo de graduación realizado en el Municipio de Fray Bartolomé de las Casas, Alta Verapaz con énfasis en el estudio de mercado para el cultivo de Achiote (Bixa Orellana L.) producido en la comunidad Resurrección Balan. Universidad San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía.

Downloadable online:
www.repositorio.usac.edu.gt/7031/

VÁSQUEZ, María Luisa, BATISTA, Antonio Fernando and Dolores YUSÁ
2010
Annatto in America and Europe. Tradition Treatises and Elaboration of an Ancient Colour. Arche, No. 4-5

VENUGOPALAN, Akshatha, GIRIDHAR, P. and G. A. RAVISHNKAR
2011
Food, ethanobotanical and diversified applications of Bixa Orellana L. A scope for its improvement through biotechnological meditation. Indian Journal of Fundamental and Applied Life Sciences. Vol. 1 (4)

Downlodable online:
www.cibtech.org/J-LIFE-SCIENCES/PUBLICATIONS/2011/Vol%201%20No.%204/20-2-JLS-Giridhar.pdf

WEISS-Krejci, Estella
2006
The Maya corpse. Body processing from Preclassic to Postclassic times in the Maya highlands and lowlands’. In Jaws of the Underworld: Life, Death, and Rebirth Among the Ancient Maya. 7th European Maya Conference, The British Museum, London, November 2002. Acta Mesoamericana, Vol. 16, pp. 71-86. Pierre R. Colas, Geneviève LeFort and Bodil Liljefors Persson (eds.). Verlag Anton Saurwein, Markt Schwaben

Full-text available:
https://www.researchgate.net/publication/273059464_The_Maya_corpse_
Body_processing_from_Preclassic_to_Postclassic_times_in_the_
Maya_highlands_and_lowlands

ZARZA, Addy, SAURI, Enrique, RADDATZ, Denise, CUEVAS, Luis, PINZÓN, Luis, RIVERA, Fernando and Jose MENDOZA
2017
Pharmacological, phytochemical and morphological study of three mayan accessions of Bixa Orellana L. leaves. Emirates Journal of Food and Agriculture. Vol. 29, No. 3. Pages 163-169.

Available online:
https://www.ejfa.me/index.php/journal/article/view/578